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Toujours dans "La Fabrique des lendemains" de Rich Larson. Très grand créateur d'imagerie SF. Pas l'impression qu'il ait grand-chose à cirer de la hard science ni des récits en eux-mêmes, mais il a un don amoureux pour la poétique du genre. Recueil très dense, chaque nouvelle est un petit choc, beaucoup de choses superbes & ça part dans tous les sens. Là, par exemple, c'est des poulpes intelligents qui creusent la surface gelée de l'océan. Noir + happy end + tendresse = superbe.

#Avis #cuisine 📢
Mercredi après-midi nous allons à l'épicerie asiatique et j'aimerais que vous me proposiez des incontournables sachant que la cuisine japonaise ne fait pas partie de mes préférences.
#Cuisine Thaïe , coréenne, chinoise, vietnam.
#Help #Cuisine #Epices
Merci et repouëts appréciés
ou #Boosts

Radio Rhino a mis en ligne les capsules écrites & enregistrées avec les jeunes gens du Comité Science-Fiction (saison 2 - 2019). C'est des petits sons venus d'un futur cocréé au fil d'une douzaine d'ateliers d'écriture, et une assez formidable aventure de bricolage en groupe. (Hébergée, ça ne gâte rien, dans la rotonde de la Ménagerie du Jardin des Plantes...) C'était pas mal, le futur, vu du passé.

radiorhino.eu/grav/podcasts/cs

🔊 Hop ! On enregistre là tout de suite maintenant le quatrième épisode de #Volutes, qui porte cette fois-ci sur Fantasy & révolution ✊
Où l'on découvre les penchants luddites de #Tolkien 😆

Avec qui donc ? C'est @Leo_Henry qui invite, avec à ses côtés l'autrice Claire Duvivier et la chercheuse Anne Besson 🎉

👉 Un nouvel épisode à retrouver sur Radio Parleur et sur le site des éditions #LaVolte, le jeudi 25 février dès 18h 🙃

bouffe hack végé réconfort de l'hiver 

Ca marche même si on est pas dingue de lentille, en plus, le goût c'est citron, puis beurre gourmand chaleureux, et la lentille en fin qui ajoute du cémeux et du câlin. C'est vraiment tout public : il faut vraiment émarger à LREM pour pas aimer.

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bouffe hack végé réconfort de l'hiver 

1,5 l d''eau à bouillir 45mn avec
1 bouillon de légumes
150g de lentilles corail

20g de beurre dans une poêle pour sauter
1 gros oignon émincé
1 cuillère à café de paprika
une fois l'oignon grillé, ajouter
1 grosse cuillère à soupe de farine et faire roussir

Incorporer le roux aux lentilles et mixer.

On peut resaler un chouia.

Ca se sert très chaud, avec un demi-citron que chacun presse à sa guise dans son bol sur sa soupe.

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bouffe hack végé réconfort de l'hiver 

MERCIMEK

C'est le nom qui m'a mené vers cette soupe de lentille turque (qui en vrai ça s'appelle Süzme Mercimek Çorbası, mais MERCIMEK ça claque, c'est mnémotechnique & ça peut vous sauver la vie si vous êtes affamé.e.s en Turquie). Je la fais en boucle en ce moment, parce qu'elle a un pur goût de réconfort.

Voici mon hack.

apéro chic goûts à la mode alcool 

une création d'Orestes Cruz de l'Empire State South (Atlanta)

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apéro chic goûts à la mode alcool 

on va pas se mentir, c'est aussi délicieux que snob (un peu le Toussaint Louverture du coquetel, quoi)

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apéro chic goûts à la mode alcool 

NOCHE TRISTE

4 de tequila vieux infusé au thé Ceylan
4 de porto
1,5 de Cynar
trait de bitter cacao

stir & strain, sur glace, zest d'orange

Je réécoute le Renaud de quand j'étais petit. Trente ans (plus) ont passé depuis la dernière fois & je me souviens encore de toutes les paroles, c'est flippant (pire pour mon entourage qui ignorait vivre avec Mr Hyde).

Mais c'était quand même super bien écrit, non ?

Et puis : je découvre encore des petits trucs que j'avais réussi à rater.

youtube.com/watch?v=P6ddk_O5L7

Que même si j'tombe & que j'me blesse / Je dis bonne nuit à ma tristesse

Si vous voulez lire un peu de temps en temps sans vous prendre la tête, je vous recommande Mille Saisons, le feuilleton fantasy de @Leo_Henry

Chaque dimanche dans votre boîte mail.

Je crois que ça me prend autant de temps à lire qu'à y rêvasser après, j'aime beaucoup ce rythme, alors que je suis plus habituée à dévorer des pavés et disparaître tant qu'ils ne sont pas terminés.

lesreglesdelanuit.net/site/blo

#MardiConseil

& j'aime pas dire du bien de Toussaint Louverture, mais leur édition de poche est à la fois sublime & très costaude.

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Fini hier soir "Watership Down" & c'est, je crois, le livre le mieux aimé de TOUTE LA FAMILLE EVER. Meilleur bouquin 7 - 41 ans. Ca peut se pitcher en "Le Seigneur des Anneaux avec des lapins" mais en vrai c'est encore mieux : grande fantasy animale + chédeuvre de nature writing + magnifique roman de fondation (comme de l'apprentissage, mais en groupe) + wordbuilding de ouf au ras de l'herbe. Un classique anglais un peu méprisé ici, because lapins. Gros coeur.

Est-ce que vous avez un blob* et que vous êtes prêt à partager ?
Mon fils voudrait un animal de compagnie, et en fait il est ok pour que ça soit un blob, et moi aussi.

Que vous faut-il en échange ?

Repouetez s'il vous plaît ! Faire passer le message rend les enfants de 6 ans heureux !

* myxomycète ?

apéro alcool not the one you think 

MOJITO

1 cuillère à café de sucre
3 cl de jus de citron vert
3 brins de menthe

écraser la menthe au fond du shaker, ajouter deux glaçons, shaker quelques secondes jusqu'à dissolution du sucre

7 cl de rhum paille
2 traits d'angostura

remplir de glace, shaker fort & longtemps, doubleflitrez

tombée d'eau pétillante

Le Mojito est à la base un Daiquiri à la menthe, à peine allongé. Il n'est pas un long drink & il se sert straight up.

Redécouvrez ce délice !

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